»Ključno je podpiranje lokalnih pridelovalcev, spodbujanje kratkih dobavnih verig, zmanjševanje odpadkov in sprejemanje trajnostnih prehranskih odločitev.«

»Rešitev ni v sežiganju, ampak zmanjševanju količine odpadkov.«

»Ključni namen predlaganega zakona je spodbujati k zmanjševanju proizvedenih količin odpadkov ter vzpostaviti učinkovit pregleden in stroškovno optimalen sistem ravnanja z odpadki.«

»Promoviranje krožnega gospodarstva in zmanjševanja odpadkov je najboljši način za spopadanje z negativnimi učinki hitre mode na planet.«

»Čez 20 let bomo definitivno še vedno imeli na krožniku meso in živila živalskega izvora, a v manjšem deležu.«

»Bili so rastlinojedci: goltali so rastline in listje, kar se je nato fermentiralo v njihovih ogromnih želodcih.«

»Držati se moramo splošnega načrtovanja in zagotoviti energetsko varnost, varnost industrijske dobavne verige in varnost hrane, hkrati z zmanjševanjem izpustov ogljika.«

»Bober, ki je drugi največji glodavec na svetu, je namreč vegetarijanec oziroma celo vegan.«

»Cimra je bila iz Teksasa. Ko sem odprla njeno omarico z živili, sem videla, da ima pretežno shranjene obroke, ki se jim je reklo 'TV meals'.«